糧食安全問題已被當前國際形勢和國家政策推至絕對高度。
從關注口糧安全、糧食損失浪費、糧食儲備安全再到種子安全，國家層層布局，直擊糧食安全命脈。在我們看來，中國未來的糧食安全問題將是飼料糧安全。
從供需角度來看，我國能夠確�？诩Z的絕對安全。我國小麥每年的消費量約2400~2500億斤，近三年的平均產量為2600~2700億斤；稻谷每年消費量4000億斤左右，近三年的平均產量為4200億斤；從庫存看，小麥、稻谷的國家庫存充裕，小麥庫存夠1年的開支，稻谷庫存夠8個月的開支，保證市場供應是沒有問題的。
那么，關鍵的問題在于用作飼料糧的大豆和玉米�！段覈Z食中長期供需形勢與應對的政策建議》預計，到2030年我國玉米需求將超過3億噸，國內產需缺口將達到2500萬噸以上，需要引起高度關注。另外，大豆消費量也將繼續增加，屆時總需求量接近1.2億噸，進口量約在1億噸左右。
大豆是我國糧食品種中缺口最大的品種。進口的大豆主要用于榨油，滿足食用植物油和豆粕飼料的需求。我國每年都必須恒定要進口8000萬噸到9000萬噸，而且從長遠看，我國大豆進口數量仍將會維持在較高水平。
接下來就是玉米，當下所說的糧食供求結構性矛盾突出，主要指的也是玉米。玉米在快速的去庫存下，從前幾年的過剩轉為短缺。2020年以來，東北、華北、華南地區玉米的市場價格從2019年底的1700~1800元/噸上漲到2500~2600元/噸，年內漲幅業相當驚人。
同時，玉米進口也將創歷史最高紀錄。海關數據顯示，我國1-11月份的玉米進口量為904萬噸，同比提高122.7%，遠遠超過720萬噸的進口關稅配額。市場預計我國玉米進口量將達到1000萬噸左右的水平，明年進口量還將繼續增加。
但凡有缺口的品種，都是投機資本瘋狂圍攻的獵物。
綜合19年來豆一主力合約走勢來看，今年行情走勢和資金炒作堪比2007年，當年豆一上漲1815元/噸，漲幅62.35%，成交量3166萬手；今年已經上漲1839元/噸，漲幅47.68%，成交量高達5144.6萬手，大幅超過當年。
再從17年來玉米主力合約走勢來看，今年也是投機資金最喧囂的一年，迄今玉米已經上漲768元/噸，漲幅超過40%，成交量已經達到1.2億手。
那么，是什么造成我國飼料糧缺口不斷擴大呢？
這背后就是人口增長和消費升級。預計未來10年預計我國每年新增人口500多萬人，到2030年達到峰值的14.5億人。我國的谷物需求將在2030年前后達到峰值的7.1億噸，即每年需增產100多億斤。其中，口糧消費穩中略增，新增需求主要集中在飼料糧上。農業農村部數據顯示，2020/2021年度我國玉米消費量在28817萬噸，同比增加3.5%。大豆消費量11312萬噸，同比增加4.16%。
更為棘手的情況則是，玉米和大豆兩個相對短缺的品種上，還存在牽制關系。通過下面兩張圖表可以發現，玉米大豆兩者在種植方面有很強的的競爭性，在2015-2019年玉米播種面積下降的時候，大豆面積發生了大幅增漲。
數據來源：國家統計局+制圖：中華糧網
現實卻是我國的耕地面積是恒定的，一種作物面積增加，另一種作物進口就會增加。而從今年的價格導向來看，明年種植結構調整最大的地區將集中在東北。由于今年旱地作物的收益普遍高于水稻，明年稻谷面積將不可避免被壓縮，玉米和大豆競爭將較為激烈。
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